Wie

Onze voltallige staf woont in Transylvanie en leeft in gehele of gedeeltelijke vorm een zelfvoorzienend bestaan. Ieder heeft zijn of haar eigen specialismen, terwijl allen ervaren en kundig zijn in de meeste basis disciplines die komen kijken bij een zelf voorzienend leven. Provision nodigt ook gast-docenten uit voor cursussen over specifieke onderwerpen. 

P1050773 - Version 2






Lars en Robyn

Lars en Robyn leven op een traditionele Transylvanische familie boerderij in Alunisu. Samen hebben zij Provision opgericht, in de hoop de rijke lokale wijsheid beschikbaar te maken, niet enkel voor hen zelf, maar ook voor Provision's gasten... 

Robyn is in New York geboren en heeft op meerdere plekken in Amerika gewoond, waar ze muziek, muziek-therapie, psychotherapie en yoga heeft gestudeerd. Door naar Transylvanie te verhuizen, keerde ze terug naar het land van haar voorouders: hongaarse boeren die naar het westen emigreerden. Zij deelt haar ervaringen in het verruilen van de grote stad voor het platte land en haar kennis over het inmaken, brood bakken, naaien en traditionele wol ambachten zoals spinnen, breien en weven. 

Lars is op het Noord Brabantse platte land geboren en getogen. Zijn passie voor boerderij dieren heeft daar zijn oorsprong en heeft hem gemotiveerd dierenarts te worden. Zijn passie voor het traditioneel zelfvoorzienende leven heeft hem naar Transylvanie gebracht. Lars deelt onder andere zijn kennis over het op natuurlijke wijze gezond houden van de beestenboel.

 Szilard en Ildiko

Szilard en Ildiko zijn geboren in het midden van Roemenie, maar hebben hun thuis gevonden in de Westerlijke Karpaten, aangetrokken door de schoonheid en natuurlijke rijkdom van dit deel van Transylvanie. Als dominee van de hongaarse kerk in Alunisu (Magyarokereke in het hongaars), heeft Szilard een belangrijke sociale functie in de gemeenschap. Naast het spirituele werk houden Szilard en Ildiko zich bezig met hun familie en erf. Szilard onderhoudt een grote boomgaard en moestuin, houdt kippen, varkens en bijen. Ildiko zorgt voor de huishoudelijke taken. Zo maakt ze de vruchten van het land en de tuin in, om haar gezin het hele jaar door te kunnen voeden. Elke ochtend, behalve zondags, zul je Szilard vinden in zijn kleine ambachtelijke kaasmakerij, waar hij kazen maakt van lokale biologische koeien melk. Hij doceert een wijd scala aan onderwerpen, zoals bijen houden, kaas maken, traditioneel slachten en het maken van wijn en cider.

 



Douglas 

Douglas is de koude regens van Schotland ontsnapt en heeft een bewuste keuze gemaakt voor Centraal Europa. Hij is, samen met zijn partner Sara, een echte 'eco-strijder' en kleine voetdruk promoter. Zij hebben samen het bedrijf ‘Low Impact Living Transylvania’ (www.liltransyl.co.uk) opgericht, dat de filosofie van de kleine voetdruk promoot onder zowel westerlingen als de lokale bevolking. Ook hebben zij de ngo Tarnat – Kalotaszeg Durabil (zie Facebook), opgericht dat aktief is in het vieren en bewaren van traditioneel leven. Zij publiceren daarnaast de REN (Romanian Environmental Newsletter), een elektronische niewsbrief. Douglas en Sara brengen het merendeel van hun tijd door met het repareren van vier traditionele huizen in de regio. Ze gebruiken hiervoor enkel natuurlijke materialen (kalk en aarde). Elk huis heeft zijn eigen moestuin die zij ecologisch beheren. Douglas doceert het bouwen en repareren met kalk en aarde. 


 Antal

Antal is Transylvanie. Hij bezit een brede kennis over de regio en over de lokale traditionele vaardigheden. Hij is timmerman en houtsnijwerker. De kunst van het houdsnijden is hem bijgebracht door zijn grootvader, die hem eindeloos dezelfde traditionele motieven liet herhalen, welke hij nu dankbaar met ogen dicht kan herhalen...  Hij bouwt alles met en van hout, van stoelen en deuren tot schuren en stallen. Met zijn snijwerken maakt hij van iedere normale plank een waar kunstwerk. Antal doceert over het gebruik van traditionele hand gereedschappen, hout snijden en het timmermans ambacht.

 





Vlad en Oana

Vlad en Oana zijn een tweeling, geboren en getogen in Alunis. Beiden zijn nu student aan de universiteit in Cluj Napoca, maar in de weekenden en vakanties zijn ze thuis in het dorp. Vlad is aktief in Provision als gids, vertaler en animateur. Oana deelt haar diepe kennis van de traditionele keuken.








Dorpelingen

We leren door middel van osmose van de dorpelingen van Alunisu. Onze studenten krijgen de kans hen te ontmoeten en met hen samen te werken. We bezoeken hun erven, stallen, huizen, tuinen en velden. We werken samen met ze om van hun kennis te leren, de kennis die zij weer van hun ouders en grootouders leerden. Ze vinden het fijn om dit te kunnen doorgeven aan een nieuwe generatie van geïnteresseerden.








 

Dit geeft de smaak aan Provision: een plaats waar culturen kunnen samensmelten en gedeelde kennis en inzet van vruchtbare grond voor echte duurzaamheid zorgen! 


Provision is een nieuwe school voor zelfvoorzienend leven en duurzaamheid, traditionele ambachten en ecologisch leven, gesitueerd in Alunisu, een prachtig klein traditioneel dorp in de Karpaten van Transylvanie!