Over ons

Provision is een informele school met een goed georganiseerde balans tussen werk en spel, theoretische lessen en praktijk gerichte projecten. Ons doel is om bij onze gasten het geleerde steeds in wijdere kringen te laten doordringen: eerst binnen de grenzen van het 'klaslokaal' (een zonnig terras, onder een appelboom of in een gezellige woonkeuken van een verbouwde boerderij, afhankelijk van het weer), dan met praktijk ervaring op 1 van de zelf voorzienende boeren bedrijfjes in het Roemeens / Hongaarse dorp Alunisu en dan uiteidelijk, weer thuis, in het eigen leven van iedere bezoeker.

ganzen hoeden

"Provision nodigt u uit voor een doelgerichte en leerzame reis naar een plek van levende tradities en duurzame waarden."

Accomodatie

bed bij boer transylvanie

Provision trekt gasten/leerlingen van veler pluimage en daarom bieden we ook verschillende overnachtings mogelijkheden aan, zij het allemaal in het teken van 'bed bij boer'. 

Er valt te kiezen tussen:

* Kamperen in een boomgaard of slapen op een hooizolder 

* Bed and Breakfast 

* Als gast bij een lokale familie

* Zelfstandig in een huur huis

Maaltijden kunnen verzorgd worden bij elke optie.

Neem voor verdere details contact met ons op. 

paard met wagen transport van hooi

Onze opbrengsten gaan naar...

Provision's opbrengsten zijn gericht op het in stand houden van het Transylvanische zelfvoorzienende leven en gaan naar hen die hier aktief mee verbonden zijn; de organisatoren en lesgevers en naar de lokale boeren die zich inzetten voor maaltijden, slaapplekken en het delen van hun kennis.

Uw bijdrage is van grote waarde ter ondersteuning van deze lokale duurzame levensvorm. Transylvanie behoort tot de laatste plekken van Europa waar dit leven nog voortbestaat. 

druiven om zelfn wijn te maken

Wordt bekend, of wederom bekend, met kennis en vaardigheden die voor velen van ons verloren of vergeten zijn geraakt. De Transylvanie School van Zelf Voorzienend Leven is een plek waar je de basiskennis van het leven kunt leren of weer ophalen: de kunst van het verbouwen en bewaren van voedsel, de prachtige ervaring van puur natuurlijke architektuur en de voldoening in het tevreden en gezond houden van je boererij- en huisdieren. Wij zijn gesitueerd in Transylvanie, Roemenie, in een prachtige pittoreske en natuurlijke omgeving: het dorpje Alunisu, waar velen van de inwoners nog een werkelijk duurzaam bestaan leiden en waar oude traditionele ambachten nog steeds beoefend worden.


 Voor wie Provision is bedoeld:

 - De Zelf voorzienend enthousiast. Zij die reeds een zelfvoorzienend leven hebben, deels of geheel, of zij die dat willen beginnen en voelen dat ze inspirerende kennis en ervaring willen opdoen; of het nu te doen is om puur een dosis kennis en vaardigheden te verwerven, of om de zeldzame en unieke ervaring op te doen om in het 'oude Europa' te leren van - en leven in een gemeenschap van authentieke 'keuter' boeren. Wij bieden cursussen met een breed scala aan onderwerpen in een dorp bestaande uit nog actieve boeren familie bedrijfjes, zoals eens in onze eigen lage landen ook gebruikelijk was. 

 -De doelbewuste reiziger, agri-toerist of eco-toerist. Zij die op zoek zijn naar een vakantie met een doel, een thema, die dieper door willen dringen dan de gebruikelijke oppervlakkige lagen van het bekende toeristen pakket. Kom thuis met het gevoel van een diepe ervaring die langdurig positief effect heeft. Zij die aanvoelen dat een authentieke boerendorps ervaring het dagelijkse leven thuis zal verrijken met een gegrond begrijpen van de essenties van het menselijk bestaan. 

- De zoekers van  ‘the good life’. Zij die, zoals ook eens de stichters van Provision, op zoek zijn naar de 'terugkeer naar het land', naar een natuurlijk en ecologisch bestaan, en wellicht op zoek zijn naar een helpende hand en aanmoediging voor deze stap. Wij kunnen helpen om deze niet altijd duidelijke en makkelijke weg te vinden en te volgen. 

- Geinteresseerden in de cultuur en gebruiken van Transylvanie.  Zij die een reis plannen naar Transylvanie, Roemenie, de Balkan, Oost Europa en op zoek zijn naar een plek om in persoonlijk contact te komen met de lokale rurale bevolking. De kleine zelfvoorzienende boeren behoren nog steeds tot de belangrijkste groep van de bevolking in dit deel van Europa. Leef met ze, leer hun traditionele gebruiken en kennis, en deel ervaring, verhalen en vreugde in een prettige sfeer. 

- Gezinnen. Ouders en kinderen die graag samen buiten zijn, met liefde voor natuur en dieren, samen leren en spelen in een originele vakantie sfeer. Provision biedt het 'landleven' als een leerzame, leuke en ontspannen optie voor de ultieme gezins vakantie.

- Groepen. Heb je een groep vrienden, familie of collega's en wil je een authentieke Provision ervaring hebben, dan bieden wij een speciaal arrangement voor jullie. Kom en absorbeer samen de wijsheid van de oude wereld en laat de voldoening en het welzijn van de groep duurzaam toenemen.  


.... Zoals u kunt zien, er zijn provisies voor iedereen!


Ons doel is om de rijke lokale kennis met u te delen en actueel en beschikbaar te houden voor de toekomstige generaties.


Definitions of some of the terms used in this website:

Provision: provision is defined as the act or process of providing, the fact or state of being prepared beforehand, a measure taken beforehand to deal with a need or contingency: preparation. A stock of needed materials or supplies; especially: a stock of food.

Self sufficiency: Self-sufficiency is the state of not requiring any outside aid, support, or interaction for survival; it is therefore a type of personal or collective autonomy. It is usually applied to varieties of sustainable living in which nothing is consumed outside or what is produced by the self-sufficient individuals. Practices that enable or aid self-sufficiency include autonomous building, permaculture, sustainable agriculture and renewable energy.

Smallholding: A smallholding is a farm of small size. In third world countries, smallholdings are usually farms supporting a single family with a mixture of cash crops and subsistence farming. In more affluent societies smallholdings may be valued primarily for the rural lifestyle that they provide. Often, the owners do not earn their livelihood from the farm, but find a cottage industry to provide for their financial needs.

Homesteading: Homestead a word used in the USA for a smallholding. It originates from the Homestead Act. when land was given for free to families (settlers) who cultivated and lived on this land. Nowadays it is mainly related to the back-to-the-land movement and people who choose to live an independent life on a small farm, though also urban homesteading is a growing practice worldwide.

Subsistence agriculture: Subsistence agriculture is self-sufficiency farming in which the farmers focus on growing enough food to feed themselves and their families. The typical subsistence farm has a range of crops and animals needed by the family to eat and clothe themselves during the year. Planting decisions are made with an eye toward what the family will need during the coming year, rather than market prices.

Sustainability: The Brundtland definition for a sustainable society is: a society that meets the needs of the present generation, that does not compromise the ability of future generations to meet their own needs, in which each human being has the opportunity to develop itself in freedom, within a well balanced society and in harmony with its surroundings.

Peasant: 21st century peasant agriculture is basically built upon the sustained use of ecological capital and oriented towards defending and improving peasant livelihoods. Multifunctionality is often a major feature. Labour is basically provided by the family and land and the other major means of production are family owned. Production is oriented towards the market as well as towards the reproduction of the farm unit and the family.

Agritourism: Agritourism is defined as involving any agriculturally based operation or activity that brings visitors to a farm. Agritourism in Transylvania is a fast growing form of tourism, with thousands of recently developed B&B’s on traditional family farms.







Kom thuis met het gevoel van een diepe ervaring die langdurig positief effect heeft.



Provision is een nieuwe school voor zelfvoorzienend leven en duurzaamheid, traditionele ambachten en ecologisch leven, gesitueerd in Alunisu, een prachtig klein traditioneel dorp in de Karpaten van Transylvanie!

zelf ganzen houden